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廣州威雅斯微波設備公司

聯(lián)系人：陳先生

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威雅斯微波干燥殺菌設備

相關資訊

微波干燥殺菌設備在食品行業(yè)中應用分析

　　微波干燥殺菌設備具有微波干燥設備和微波殺菌設備的雙重功能。微波干燥原理：在微波場的作用下，極性分子會隨著磁場的磁極的變化從原來的隨機分布狀態(tài)轉向按照電場的極性快速變化，這種變化運動以每秒24.5億次的頻率（以2450HMZ頻率微波為例）進行，造成分子的劇烈運動與摩擦碰撞，從而產(chǎn)生熱量，微波能直接轉化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使介質(zhì)溫度不斷升高。水是一種極性很強的分子，在微波場的作用下，水能極快地吸收微波提高自身的溫度，在溫度達到60度以上時，水分子就開始汽化，形成水氣進行蒸發(fā)脫離其它物質(zhì)，溫度越高水分蒸發(fā)越快，從而達到烘干物質(zhì)的目的。
　　微波殺菌主要靠生物效應和熱效應。微波對細胞的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，造成細胞營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細胞結構功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。
　　微波干燥殺菌設備主要用于食品領域和藥品生產(chǎn)。所以也稱食品干燥殺菌設備。我們已生產(chǎn)過的食品干燥殺菌設備有：微波干貨殺蟲殺菌機，微波包裝食品殺菌機，微波干果烘干機，微波涼果烘干設備，微波調(diào)味品干燥殺菌設備，微波葡萄烘干設備，微波海產(chǎn)品烘干機，微波牛肉干殺菌設備，微波豆腐干殺菌設備，微波雞精雞粉干燥殺菌機，微波干茹殺蟲烘干設備等。
微波干燥殺菌設備技術參數(shù)：
電源：三相五線380V
微波頻率：2450±50MHz
微波功率：80KW（可調(diào)）
脫水量：80公斤/小時
烘干溫度：80－120度（可調(diào)可控）
進出料口高度：50mm
傳輸帶寬度：900mm
傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
外型尺寸（長×寬×高）：約17480×1510×1750mm
由于該設備是非標設備，以上參數(shù)僅供參考，詳情請直接來電咨詢。

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威雅斯微波干燥殺菌設備

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