微波蜜餞烘干設備是采用電磁波對蜜餞直接加熱烘干，不需要熱傳導，加熱快，蜜餞內外同時加熱烘干，內外溫差小，加熱烘干均勻，大大提高加熱質量。并且微波加熱不需要燃料，不需要鍋爐，無污染，無熱量輻射。不但優化工作環境，也順應了社會的節能減排要求。
新能源微波干燥設備全采用電能源微波技術，自動控溫、速度可調、自動檢測缺料停機等先進的電路控制設計，整機采用全不銹鋼制造，高端配置可全天候24小時生產，應用新變頻開關電源技術，有效降低加工成本，減少設備運行負荷。
微波蜜餞烘干機特點：
１、效率高、節約能源、加熱均勻。微波具有穿透性，能穿透到蜜餞內部加熱，做到里外同時加熱，且只有被加熱的蜜餞吸收微波能，所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。與常規電熱干燥相比，一般可節電１/３～１/２。
２、低溫殺菌效果好，微波熱效應與非熱效應雙重殺菌作用，與常規方法比，具有低溫、快速的特點，能保持食品原有色、香、味，不破壞營養成份，產品口感佳。
３、控制方便及時、生產不受氣候條件影響，設備即開即用，沒有熱慣性，微波功率的大小、傳輸速度可變頻調節，可連續２４小時生產。
４、微波設備加熱時本身沒有熱輻射，可改善勞動條件，設備結構緊湊、占地面積小。
微波蜜餞干燥設備主要用于蘋果脯、梨脯、桃脯、沙果脯、棗脯、香果脯、青梅脯、山楂脯、海棠脯、蜜棗、雪梨、黃皮、葡萄干、梅、紅棗、芒果片等果脯蜜餞烘干殺菌之類的產品。
微波蜜餞烘干設備參數：
1、設備型號：VYS-30HM6
2、設備工作電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、環境溫度：5～40℃ 相對濕度≤90%
4、微波功率：30KW（可調）
5、蒸發水量：30公斤/小時
6、烘干溫度：60－120度（可調可控）
7、傳輸帶寬度：750mm
8、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調速）
9、生產方式：連續進出料生產
10、設備材質：整機采用不銹鋼材料制造
11、外型尺寸（長×寬×高）：約10500×1360×1750mm
