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廣州威雅斯微波設備公司

聯系人：陳先生

電 話：020-2209 2279

手 機：134-5022-7771

地 址：廣州白云區人和大馬

 路56號南國工業園D棟

白云機場，龍歸地鐵，各交通 樞紐站有專車接送，請預約。

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微波對碳水化合物的影響

 
   低聚糖能吸收微波，蔗糖、葡萄糖都可以吸收微波而融化，并且大劑量的微波輻射可使它們脫水變焦糖。低聚糖在微波條件下快速升溫，因此，在采用工業微波爐加工含糖量高的食品時，要當心其糖的焦糖化。
   淀粉是谷類食品的主要成分，谷類食品的品質與其淀粉的含量、種類及其存在狀態密切相關。干燥的淀粉很少吸收微波，但是在正常情況下，淀粉都是含有水，并且與許多其他食品成分共同存在，這樣采用微波干燥設備對淀粉干燥或a化度和結晶度都有一定的作用。
   廣州威雅斯15年生產微波經驗打造出專業的工業微波爐，淀粉干燥設備，淀粉改性設備，食品烘干設備，食品殺菌設備等，歡迎廣大用戶來電咨詢或前來考察，電話：13450227771，網址：www.xxjfl.com 
 

 
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